こんにちは！管理人のTE-RUです。
今回放送の【帰れマンデー見っけ隊!!】秘境の行列で、北海道の田んぼに並ぶ行列を調査していた絶品グルメを紹介します。
興味のある方は、どうぞ最後までご覧くださいませ。
バスサンド北海道の秘境に行列する絶品グルメとは？
北海道当別町国道275線沿いにある「当別うどんかばと製麺所」というお店です！
店主が転勤で福岡に行き機会があり美味しいうどん屋さんがあって、週5ぐらい通っていたそう。あまりの美味しさにうどんにハマり脱サラし、その後全国を廻ってうどんを学び修行を重ね12年前に開店したそうです。
香川で修行していた時のお店が田園風景の中にポツンとあるようなお店だったそうで、そういう所でやりたいなという憧れがあって、この場所でお店を開くことに決めたそうです。
香川の某ばぁちゃんのもとでしっかり修行した職人の精魂込めた手打ちうどんと、北海道当別町の新鮮野菜を使った地産地消の天ぷらとで皆様のご来店お待ちしております！
引用元：https://ja-jp.facebook.com/kabatoseimen/
以前、札幌市中央区ノルベサ地下1階にて【まんでがん製麺所】として営業しておりましたが、石狩郡当別町リニューアルオープン！
麺のコシ、鮮やかさはもちろん、地元野菜の天ぷらにこだわり、当別産の野菜が採れない冬期は勝手ながらお休みさせていただいておりました！
現在は当別町の野菜が取れないのと、積雪の為冬季休業させていただいております。
メニューは「かけ」「ぶっかけ」「しょうゆ」と３つの食べ方を「あつ」「ひや」でご用意！
一番人気は、冷やしぶっかけうどん旬の天ぷらだそうです！本格的な自家製手打ちうどんが大人気のお店。麺には北海道産主力銘柄の小麦きたほなみを使用。麺は数時間寝かせるのが普通ですが、かばと製麺所の麺は、２日間寝かせて水分を全体にいき渡らせて生地を熟成させることでモチモチの食感を実現。更にこの時期は、白ナスやブロッコリーなど約30種類の主に地元で採れた新鮮な野菜が味わえる天ぷらも行列のお目当て。なめこおろしうどんや肉味噌坦々うどんなど期間限定メニューも大好評なんだとか。
北海道の秘境に行列する絶品グルメの場所はどこ？
〒061-0218 北海道石狩郡当別町樺戸町３５５
TEL 0133-22-3377
バスサンド北海道の秘境に行列する絶品グルメまとめ
今回放送の【帰れマンデー見っけ隊!!】秘境の行列で、北海道の田んぼに並ぶ行列を調査していた絶品グルメは、北海道当別町国道275線沿いにある「当別うどんかばと製麺所」というお店でした。
北海道に行ったことがないので、行く機会があったら行列に並ぶ覚悟で立ち寄って、食べてみたいなと思いました。最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました。
コメント